单项选择题
瑞士卷的英文名为()。
A.muffincakeB.chocolatecakeC.SwissRollD.buttercake
单项选择题 朗姆酒,原产于古巴,用甘蔗渣发酵蒸馏,在橡木桶中酿造。通常西点中使用的是()朗姆,呈琥珀色,酒香和糖蜜香浓郁,味辛而醇厚。
单项选择题 烘烤温度和时间因蛋糕品种不同而不同,低温长时间烘烤法一般适用于()。
单项选择题 ()酒与巧克力的结合,会提升巧克力的香气,让巧克力味道更加饱满丰富。尤其与醇黑巧克力的搭配,让巧克力爱好者如痴如迷。