问答题
简述终止酶反应的方法。
（1）反应时间一到，立即取出反应液，置于沸水中，加热使酶失知；（2）立即加入适宜的酶变性剂，使酶变性失活；......
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问答题 简述固定化细胞及其特点。
问答题 细胞固定化技术有哪些？
问答题 简述固定化酶的形状。
