单项选择题
在烘焙的第一阶段,咖啡豆的烘焙要达到()度,才会使颜色从亮绿色变成浅黄色。
A.100度B.130度C.90度D.160度
单项选择题 ()咖啡最明显的风味是带有可可的微苦焦香,有些还装饰奶油、可可粉和棉花糖,装饰在奶泡上,用来加强咖啡的特色与香气。
单项选择题 ()咖啡最大的特点是在方糖上淋上白兰地,饮用时把白兰地点燃,白兰地的芳醇、方糖的焦香、咖啡香,品尝起来苦涩中略带丝丝甘甜,呈现出法兰西的高傲与浪漫。
单项选择题 ()咖啡是一种最古老的咖啡,名字起源于也门红海海边的小镇。