某机电安装公司具有压力容器、压力管道安装资格，通过投标承接一机电安装工程，工程内容包括给排水系统、电气系统、通风空调系统和一座氨制冷站。项目部对工程的实际情况编制了《施工组织设计》和《氨气泄漏应急预案》。《施工组织设计》中，针对重80t，安装在标高为20m的冷水机组，制定了租赁一台300t履带式起重机吊装就位的方案。《氨气泄漏应急预案》中规定了危险物质信息及对紧急状态的识别程序、可依托的社会力量的救援程序，内部和外雇信息交流的方式和程序等。在施工中，发生了以下事件：
事件一：项目开工后，项目部对项目施工人员进行了施工组织设计交底，并做了记录。
事件二：出租单位将运至施工现场的300t履带式起重机安装完毕后，施工单位为了赶工期，立即进行吊装。被监理工程师指令停止吊装。
事件三：监理工程师在现场发现，焊工在焊接时领取的焊接材料有错误，随即查看了材料库房，发现库房管理混乱。要求项目部整改。
事件四：项目部对所焊接的氨气管道进行了外观检验、致密性试验和无损检测。

项目部的做法是否正确，项目施工组织设计交底包含哪些内容？