单项选择题
追溯饭店业的发展历史，大饭店时期是指（）
A、16世纪初至16世纪末 B、17世纪初至17世纪末 C、18世纪初至18世纪末 D、18世纪末至19世纪末
单项选择题 饭店业发展的重要阶段是指（）
单项选择题 被称为"逆旅”的古代民间旅店作为商业的重要组成部分出现时间是（）
问答题 简述中餐零点餐厅的正餐服务程序。
