单项选择题 “巴伐利亚胶冻”又称（），是一种含有丰富乳脂和蛋白质的甜食。

单项选择题 鸡蛋的起泡性是风味蛋糕（）的原因之一。

单项选择题 （）是指蛋糕口味、制作工艺较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。