单项选择题
上海市地方标准规定,冷鲜鸡在运输、贮存和销售过程中,应全程将其放置在0℃~4℃温度范围内,冷鲜鸡的保质期限不得超过几天?()
A.3天 B.7天 C.6天 D.8天
单项选择题 《中国居民膳食指南》推荐每人每天的油脂摄入量为多少克?()
单项选择题 我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病,下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出?()
单项选择题 根据《上海市食品药品监督管理局举报有功人员奖励办法》,举报有功人员可获得的最高奖励是多少?()