判断题
在除去生物膜时,加热可能比化学杀菌剂更有效。
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判断题 高水分活度能抑制微生物的生长。
判断题 环境温度不仅决定繁殖速率,而且决定了能生存的微生物种类以及活动程度。
判断题 稳定生长期微生物的数量达到最高峰。