判断题
干货制品的保管,在进货时,要记录下该食品进货日期。
正确
判断题 猴头菇含有较全面的营养成分,对消化管疾病有一定的疗效。
判断题 火鸡其肉质较为细嫩,是家禽中较好的种类。
判断题 腐竹就是豆腐皮。