判断题
蒸发器的生产能力指单位时间去除的水分量或传递的热量。蒸发器单位时间（每小时）单位加热面积所能蒸发的溶剂或水的质量，称为蒸发器的生产强度，它表示蒸发器传热面的传热效果。欲提高蒸发器的生产强度，只须增大传热温度差即可。
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填空题 工业上蒸汽压缩制冷常用的氨称为（）
填空题 标准型的蒸发器加热器安装在内部，且中间具有一根大的加热管，使得该管中流体循环流体的方向是向（）
填空题 蒸发操作中的蒸汽有两种，一种是外部提供的加热蒸汽，称为（），另一种称为二次蒸汽，二次蒸汽如有利用价值，也可以作为加热蒸汽使用。
