单项选择题
中式面点中,“锅盔”的特点是()。
A.薄而脆B.厚而软C.多层酥脆D.香甜软糯
单项选择题 以下哪种是制作拉面常用的面粉()?
单项选择题 制作花馍时,常用的工具是()。
单项选择题 中式面点中,“灌汤包”的汤汁主要来自于()。