单项选择题
一固体样品作菌落总数测定，其中10-1平板菌落数多不可计，10-2平板菌落数为271，10-3平板菌落数60，则样品菌落总数（）个/g
A、27000 B、27100 C、60000 D、43550
单项选择题 某饮料作菌落总数测定时，10-1平板上菌落多不可计，10-2平板上菌落数为295，10-3平板菌落数为46，该样品应报告菌落总数（）个/mL
单项选择题 志贺氏菌在HE（或者SS）琼脂平板上的菌落特点是（）菌落
单项选择题 从某食品中分离出培养物，经初步生化试验判断为志贺氏菌，还应进一步做（）
