问答题
良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。
技术好的厨师每年更换一把刀,(是用刀)割断筋肉;一般的厨师每月(就得)更换一把刀,(是用刀)砍断骨头。
问答题 方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。
问答题 能不龟手一也,或以封,或不免于洴澼絖,则所用之异也。
问答题 戎狄是膺,荆舒是惩。