判断题
变性蛋白质的溶解度降低,是由于中和了蛋白质分子表面的电荷和破坏了外层的水膜所引起的。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 VRBA培养基中加入胆盐的作用是提供生长因子。
判断题 PALCAM为选择性培养基,在该培养基上可以区分开单增李斯特菌和其它李斯特菌。
判断题 GB4789.2-2010中菌落计数所用的培养基为PDA。