问答题
简述目前对蔬菜和水果中防癌有效成份的认识。
蔬菜和水果中有许多营养素,也有许多非营养素生物活性物质,这两类物质都有相同的和不同的预防癌症的证据。营养素中受关注的有V......
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问答题 简述膳食与人类癌症的关系。
问答题 从预防角度看,为什么延缓癌症的促进阶段是最重要的防癌措施?
问答题 简述脂肪酸对基因表达调控的机制。