多项选择题
下图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述正确的是（）
A.气体入口与气体出口可以交换使用B.果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关C.改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响D.果酒发酵中期通入氮气，酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸
多项选择题 在酿制果醋的过程中，下列相关说法不正确的是（）
多项选择题 若在制作葡萄酒时，在发酵液中同时生成了葡萄醋，可能的原因是（）
多项选择题 下列对葡萄酒和葡萄醋发酵条件控制的相关叙述，错误的是（）
