单项选择题
测定牛乳中脂肪含量的基准方法是()。
A、盖勃法 B、罗兹-哥特里法 C、巴氏法 D、索氏抽提法
单项选择题 测定牛乳中灰分含量时,坩埚恒重是指前后两次称量之差不大于()。
单项选择题 测定铵盐中氮含量时,一般先用浓硫酸分解试样,再加NaOH使NH3蒸馏出来,然后通过硼酸吸收,最后用标准的盐酸滴定,化学计量点的pH值应在()范围内。
单项选择题 采用斐林氏滴定法测定乳糖时,其滴定过程包括预滴定和精确滴定,滴定终点的判定应以斐林氏液的()完全褪尽为止。