单项选择题
生产淡爽型啤酒使用的酵母，其发酵度要（）
A.低 B.适中 C.任何都可以 D.高
单项选择题 国内鲜啤酒的酒龄为（）
单项选择题 为了澄清啤酒，需加入澄清剂处理的是（）
单项选择题 为降低双乙酰含量，适当延长后发酵前期，保持较高的温度，促进双乙酰（）
