单项选择题
以下关于热气肉、冷鲜肉和冷冻肉的表述,正确的是()。
A.热气肉营养价值高、更易被消化吸收 B.冷鲜肉保质期比冷冻肉时间更长 C.冷冻肉的营养并未流失,与冷鲜肉同样营养美味 D.冷鲜肉应放在0℃~4℃储存
单项选择题 关于有机食品,以下表述正确的是()。
单项选择题 以下哪种食用植物油,若不经过充分的精炼加工,会残留天然的对人体有害的物质,不宜食用?()
单项选择题 一般情况下,以下哪种食用油脂最适合作为煎炸用油?()