判断题
北京谭家菜是传统官府菜的代表。
正确
判断题 山东沿海地区菜品擅长使用蚝油、鱼露和虾油调味来突出菜肴的咸鲜味道。
判断题 精美的月饼是人们相互馈赠和表达情意的中秋传统节日食物。
判断题 鲜族同胞喜欢用黄豆酱、大蒜、蒿子杆、大葱、辣椒和芝麻调理食物的滋味。