单项选择题
()不是用擀的方法制成的皮。
A.水饺皮 B.烧麦皮 C.春卷皮 D.提褶包皮
单项选择题 油酥大饼是用()的方法制成的。
单项选择题 八宝饭的成品特点是:色泽鲜艳、成形美观、口感()、油润、别具风味。
单项选择题 制作贴饼子生坯要薄厚均匀、(),成熟才能一致。