单项选择题 禽类原料的开膛方法有：肋开、（）、腹开。

单项选择题 洗涤后的蔬菜放在用臭氧发生装置制作的水中浸泡，可使蔬菜达到（）效果。

单项选择题 对带有虫卵的蔬菜应用（）方法洗涤。