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二级营养师(综合练习)

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问答题

案例分析题

操作模拟题:
在南方的某个城市的城乡结合部,有一个中产家庭里有一个2岁多的小男孩,由于家庭条件优越,父母长期在外,爷爷、奶奶十分娇惯,零食不断,而且经常吃保健品和补品,最近出现纳差,消瘦,家长主诉:患儿近段时间以来食欲减退,给他吃得稍微多一点就呕吐。请问营养师您如何采用DMAIC法进行营养咨询和指导?

【参考答案】

一、定义阶段D、:一般医学上把食量比平时减少2/3以上,且维持较长阶段的现象称为食欲不振。以往所吃的食物量减少或不感兴趣......

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