单项选择题
下列叙述内容最符合端午节饮食风俗的选项是（）。
A.节日期间我国北方的粽子以咸味为主 B.在南方有吃五生盘的习俗 C.在南方有吃煎堆和年糕的习俗 D.一般地区还有吃“五黄三白”的习俗
单项选择题 制作酿菜时馅料的选择一般（）
单项选择题 下列内容不符合回族同胞传统饮食习惯的选项是（）。
单项选择题 牛肉茸泥为了改善嫩度，可在采取（）方法。
