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00193饭店管理概论

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单项选择题

当客人在健身过程中发生意外时,服务员应立即采取措施,及时、有效、正确地为客人进行()。

A.初步急救
B.拨打120
C.报警
D.现场大声呼喊

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单项选择题 ()主要是根据客人预订的食物品种,在规定的时间内将食物送至客人房内,为客人在房内用餐提供便利服务。

单项选择题 客人不能把服务本身买回家,他们带回去的只是服务产生的效果,则体现出餐饮服务的()。

单项选择题 饭店以()为单位出租客房使用权,客房的所有权不发生转移。

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