单项选择题
食品微胶囊化时最容易受污染的心材是()。
A.味素类 B.香料类 C.防腐剂类 D.脂肪类
单项选择题 采用微胶囊化技术制备的粉末油脂产品是()。
单项选择题 国标规定膨化食品中铝的残留量应该小于:()。
单项选择题 采用挤压技术加工的食品有:()。