判断题
管事部是饭店中一个单独管理的附属部门。
错误
判断题 服务本身是无形的,不可数量化。
判断题 后台清洁卫生是厨房的工作内容。
判断题 客房部的工作零星琐碎,从房间清扫、客用品补充、设备维护、公共区域清洁到客房各种服务项目,都是具体琐碎的工作。