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饭店战略管理

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单项选择题

某饭店西餐厅去年开业以后,以其正宗风味吸引了大量顾客,在当地西餐市场上占有较高的份额,但从今年5月开始,该西餐厅进入了增长速度放缓的阶段。根据分析工具—波士顿矩阵原理,该饭店的西餐经营业务属于()业务。

A.问题类
B.明星类
C.金牛类
D.瘦狗类

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